17x oranje recepten voor Koningsdag
1. Oranje pecankoeken
Een lekkere traktatie voor een echt Koningsdagontbijt of als heerlijk tussendoortje. Deze feestelijke gebakjes zijn heel gemakkelijk om zelf te maken. Zonder het oranje glazuur is het een glutenvrij en koolhydraatarme traktatie.
2. Gezonde snoepjes
Snoepjes niet gezond? Nou deze wel, hoor! Hier mag je er best een paar van hebben!
Benodigheden: oranje sap van bijvoorbeeld wortel, pastinaak en sinaasappel en agaragar (4 gram per 250 ml ongeveer) en leuke vormpjes voor de snoepjes. Verwarm de agaragar met het sap en laat het in de vormpjes afkoelen. Tip: bewaar de snoepjes daarna in de koelkast.
3. Oranje milkshake
Bij Koningsdag horen natuurlijk ook oranje drankjes. Wat dacht je van deze frisse en vrolijke oranje milshake? Zorg dat je 400 gram roomijs (vanille of slagroom), 300 ml sinaasappelsap, 100 ml melk en 1 banaan in huis hebt en shaken maar!
4. Kleurrijk groentebordje
Lekker verantwoord snacken tijdens een leuke koningsdagactiviteit? Met een bordje vol cherrytomaatjes, worteltjes en snoeppaprika weet je zeker dat de kinderen hun vitamientjes ook die dag weer binnen krijgen.
5. Rood-wit-blauw taart
De kleuren van de Nederlandse vlag in een taart? Ja, dat kan echt! Maak de cake met Basismix Biscuit taart van Dr. Oetker (zelf toevoegen 5 eieren en 50 ml water). Verdeel het beslag in 3-en. Elk portie krijgt een kleur: 1 portie met rode kleurstof rood maken 1 laat je gewoon 1 portie met blauwe kleurstof blauw maken
Vervolgens blauw in cakevorm doen en 15-20 minuten op 180 graden in oven zetten. Dan de gewone laag erop en 15-20 minuten in de oven. De rode laag kun je erop leggene laag erop en 15-20 minuten in de oven Prik even met een sateprikker om te kijken of hij gaar is. Als hij klaar is goed laten afkoelen en met rood/wit/blauwe fondant versieren.
6. Oranje soepje
Wil je je soep in stijl van Koningsdag? Dan is dit lekkere oranje soepje met zoete aardappels, winterwortel, knoflook, ui en baconreepjes echt een aanrader! Wedden dat je kinderen de zoete smaak heerlijk zullen vinden en zitten te smullen. Enne...meteen weer wat groenten erin verstopt voor de nodige vitamientjes.
7. Oranje crumble koek
Deze abrikoos crumble mag niet ontbreken in dit rijtje lekkere recepten voor Koningsdag. Makkelijk te maken, de oven in en klaar! Wat heb je nodig: boter, bloem, suiker, amandelen, ei, vanillesuiker en abrikozen.
Bekleed een bakvorm (+/- 20 x20 cm) met bakpapier. Doe de boter in blokjes, de bloem, suiker, gehakte amandelen en een klein ei in een mengkom. Voeg hieraan 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout toe en meng het met een mixer met deeghalen of met de hand tot een kruimig deeg. Verdeel de helft van het deeg over de bodem van de bakvorm en druk dit met een lepel aan. Maak langs de zijkanten een opstaande rand van ongeveer 2 cm.
Laat 300 gram abrikozen op sap uitlekken, snij in stukjes en leg dit op het deeg. Verkruimel de rest van het deeg over de abrikozen en bak de koek op 180 graden in 40 minuten knapperig en goudbruin.
8. Oranje sapje
Vier een feestelijke Koningsdag met dit feestelijke oranje drankje van ranja, stukjes sinaasappel en een suikerrandje op een glas! Mooi rietje erbij en genieten maar!
9. Gevulde mini-paprika's
Een hartige traktatie voor Koningsdag zijn deze oranje mini-paprika's gevuld met roomkaas (natuurlijk kun je ook andere kaas gebruiken zoals brie of geitenkaas), pijnboompitten en peterselie. Je kunt dit oranje gerecht zowel koud als warm eten (15-20 minuutjes in de oven op 200 graden).
10. Koningsdag ijsjes
Rood-wit-blauw als kleuren van je feestelijke waterijsje. Hoe leuk is dat? Je kunt deze ijsjes eenvoudig zelf maken. Haal Griekse yoghurt, aardbeien, blauwe bessen en honing in huis en je kunt lekker samen met de kinderen aan de slag. Geniet van deze frisse traktatie!
11. Perzik hapje
Oranje boven! Voor dit heerlijke oranje bladerdeeghapje heb je maar 4 ingrediënten nodig: geitenkaasspread naturel (of gewone geitenkaas), bladerdeeg, abrikozen uit blik en 1 ei. Smullen maar!
Snijd het bladerdeeg in 12 gelijk vierkante stukjes. Smeer de geitenkaas in het midden van de bladerdaagplakjes. Als je de perziken goed hebt laten uitlekken, leg je op ieder bladerdeegplakje een halve perzik. Klopt het ei los en smeer het op de bladerdeeghapjes. Na 15 minuten in over op 200 graden zullen ze er mooi gekleurd uit komen!
12. Rood-wit-blauw op een stokje
Welk kind is er niet gek op? Een stokje met allerlei lekkers. Deze keer in de kleuren van de Nederlandse vlag: frambozen, marshmallows en blauwe bessen. Succes gegarandeerd.
13. Oranje leeuwenpannenkoek
Pannenkoeken vallen bijna altijd wel in de smaak bij kinderen. Maak eens een leeuwenpannenkoek met mandarijntjes, banaan, poffertjes, rozijntjes, bosbessen en stukjes nutella op je pannenkoek! Grrr, zo leuk en lekker!
15. Pudding donuts
Voor Koningsdag een lekkere donut van pudding maken? Dat kan heel gemakkelijk! Maak oranje sap van wortel, pastinaak en sinaasappel. Verwarm de sap met agaragar (iets minder dan de 4 gram per 250 ml die we voor de gezonde snoepjes gebruikten). Daarna even af laten koelen. Natuurlijk kun je ook kant-en-klaar zakjes pudding in de winkel kopen. Kijk eens hoe feestelijk ze eruit zien met die hageltjes!
16. Koningsschuimpjes
Het enige dat je voor deze lekkere koningsschuimpjes nodig hebt zijn: eiwitten, kristalsuiker, poedersuiker en maïzena. Ben je benieuwd hoe je ze maakt?
Snijd het bladerdeeg in 12 gelijk vierkante stukjes. Smeer de geitenkaas in het midden van de bladerdaagplakjes. Als je de perziken goed hebt laten uitlekken, leg je op ieder bladerdeegplakje een halve perzik. Klopt het ei los en smeer het op de bladerdeeghapjes. Na 15 minuten in over op 200 graden zullen ze er mooi gekleurd uit komen!
17. Statige koekjes
Koekjes bakken vinden de meeste kinderen zo leuk om te doen. Bak daarom op Koningsdag deze feestelijke kroontjes. Met dit
recept voor zandkoekjes gaat jullie dit vast goed af! Heb je zelf niet een kroontjes bakvormpje in huis, dan kun je deze natuurlijk zelf even tekenen op papier en gebruiken als malletje om de koekjes uit te snijden.
Ga je zelf een of meer van deze Oranje traktaties maken? Deel ze dan op Instagram en tag Kidsproof Flevoland met de hashtag #kidsproofreceptkoningsdag. Dat vinden we leuk!Geniet van een mooie en smakelijke Koningsdag!
TIP: Hier vind je allerlei tips voor een toffe Koningsdag!